私の最近の一番の息抜きは

パン作り

 

 

生地をコネコネしている時が

一番心安らぐ（笑）

 

 

 

 

 

どんだけ病んでるんだ私（苦笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と言う事で

時間があればコネコネしているこの頃

 

 

 

 

 

もともとパンが大好きで

 

 

 

 

 

自分でおいしいパンが焼けたら

どれだけ幸せだろう

 

 

と、、、

 

 

 

 

 

 

そんな中

 

 

昨年末

友人から誘われて行ったパンの体験教室

 

 

 

 

すっかり、ハマりました～～～（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

年末には急いで大掃除を済ませ

 

 

シュトーレンを焼きに行ったら

なんと３時間以上かかって疲れ果てたり(^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、みんなが美味しいと言って食べてくれるのが

すごく嬉しいので

 

レシピを見つけては簡単なものに挑戦しています

 

 

 

初めて作ったメロンパンとベーコンエピ

 

形は不格好だけど

味はgood！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これまで

子育て、介護、仕事に追われ

 

 

 

 

 

 

ここまで子供たちが大きくなって

ようやく時間が出来て

 

 

私にもやっと趣味らしいものが見つかりました(^^)